Menus de Fêtes
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APÉRITIF
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
ENTRÉE
Saumon Gravlax – Whisky Tourbé
PLAT CHAUD
Filet de Canette, Nougat de Butternut, Sauce Teriyaki
DESSERT
1 dessert au choix pour l’ensemble de la commande
Tartelette Orange et Chocolat Noir
Bûche Vanille et Fruits Rouges
Bûche Chocolat-Praliné
APÉRITIF
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
ENTRÉE
Le Retour de notre Foie Gras de Canard Mi-Cuit
PLAT CHAUD
Ballotine de Pintade, Gâteau de Pomme de Terre, Dariole de Champignons des Bois et Sauce à la Truffe
DESSERT
1 dessert au choix pour l’ensemble de la commande
Tartelette Orange et Chocolat Noir
Bûche Vanille et Fruits Rouges
Bûche Chocolat-Praliné
APÉRITIF
Assortiment d’Amuse-bouches (3 pièces/pers)
ENTRÉE
Ceviche de Bar aux Aromates, Quelques Grains de Caviar
PLAT CHAUD
Filet de Sole au Beurre Blanc à la Mandarine, Fondue de Poireaux
DESSERT
1 dessert au choix pour l’ensemble de la commande
Tartelette Orange et Chocolat Noir
Bûche Vanille et Fruits Rouges
Bûche Chocolat-Praliné
Filet de Canette, Nougat de Butternut, Sauce Teriyaki
TTC 23€ / personne
Ballotine de Pintade, Gâteau de Pomme de Terre, Dariole de Champignons des bois et Sauce à la Truffe
TTC 23€ / personne
Filet de Sole au Beurre Blanc à la Mandarine, Fondue de Poireaux
TTC 24€ / personne
Filet de Bœuf en Croute (minimum 4 personnes), Gratin Dauphinois
TTC 26€ / personne
Modalités de Commandes
A commander 72 heures à l’avance pour 2 personnes minimum
Apéritif, Entrée et Dessert dressés sur Plats Jetables
Plat dressé en Barquette Alu, à Réchauffer au Four.
À Emporter à Sucy en Brie
Pour les commandes pour des 24 et 25 Décembre 2023
Commande à emporter le 24/12 entre 10h et 12h à Sucy-en-Brie
La Chaumière de Sucy- 67 Rue de Lésigny – 94370 Sucy en Brie
Pour les commandes pour des 31 Décembre 2023 et 1er Janvier 2024
Commande à emporter le 31/12 entre 10h et 12h à Sucy-en-Brie
La Chaumière de Sucy- 67 Rue de Lésigny – 94370 Sucy en Brie
Règlement en Espèces, chèque ou virement – Pas de carte Bleue